RAW linecké koláče s chia

Suroviny cesto :

  • 1 šálka namočených ďatlí
  • 1 šálka namočenej a na slniečku presušenej jednozrnky ( môžete nahradiť pohánkovou múkou )
  • 1/2 šálky namočeného a presušeného sezamu (sezam môžete vynechať ak chcete verziu s nízkym obsahom tuku)
  • 1/2 vanilkového lusku
  • citronová kôra z 1/2 bio citróna
  • 1pol. lyž. raw kakaa

Suroviny náplň :

  • miska malín ( môžete použiť aj iné ovocie )
  • 1pol. lyž. chia semienok

Postup :

Všetky suroviny na cesto spracujte vo food procesore. Keďže je hmota lepkavej konzistencie, tak ju rukami ucapkajte na placku na pomúčenej doske a povykrajujte kolieska. Polovičku koliesok ešte v strede vykrojte s menším kolieskom. Ukladajte ich na plech, vystlaný papierom na pečenie a dajte sušiť na dve hodinky do rúry ( teplota do 45st.) .

Maliny rozmixujte a pridajte chia semienka. Nechajte chvíľku odstáť, vznikne hustejší džem. Kolieska natierajte džemom a zlepte dve do kopy. Dobrú chuť.

Recept byl použitý zo stránky : recepty.rawforum.sk/raw-linecke/