Brownies s arašidovým maslom

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1/2 hrnčeka celozrnnej špaldovej múky
• 1/2 hrnčeka trst. cukru
• 1/2 čl prášku do pečiva
• 1/4 čl soli
• 1/3 hrnčeka kakaa
• 1 PL chia semienok
• 1 hrnček vody 
• 1/2 hrnčeka jablkového pyré
• 1/2 hrnčeka rastlinného mlieka
• 1/3 hrnčeka oleja
• horká čokoláda (s vegánskym zložením) nasekaná na kocky

 

Na mramorovanie:

• 2 PL arašidového masla
• 2 PL tekutého sladidla 

 

Postup:

1. Vo väčšej miske si zmiešame múky, kakao, prášok do pečiva, chia a soľ
2. Pridáme zmes oleja, vody, pyré, cukru a rastl. mlieka, premiešame
3. Následne vmiešame na kocky nakrájanú čokoládu 
4. V separátnej miske si zmiešame arašidové maslo so sladidlom
5. Cesto vylejeme na menší hlbší plech (cca 40x20) a po rozotrení naň kladieme malé kôpky arašidovej zmesi tak, aby sme ich mali plus mínus rovnomerne rozložené
6. Špáradlom alebo tenkým nožom robíme mramorový efekt (také špirálky) 
7. Pečieme na 180 stupňoch Celzia približne 10-12 minút
8. Vyberieme, necháme vychladnúť a pustíme sa doňho:)

 

pozrieť chia semienka tu:

 https://www.chia.sk/sk/e-shop