Rýchla vegánska pizza

Cesto:

• 170g špaldovej celozrnnej múky
• 1 PL chia semienok
• 1/3 čl soli
• 1 PL oliv. oleja
• 1/2 čl kypriaceho prášku 
• 100g vody

 

Paradajkový základ:

• 4 PL paradajkového pyré
• 1/2 čl sušenej bazalky
• 1/4 čl cesnakového prášku
• väčšia štipka soli a čierneho korenia
• 1/2 PL oliv. oleja

 

“Topingy”:

• zelenina (cuketa, paprika, olivy, paradajky, kukurica...podľa toho, čo má, kto rád)
• tofu
• vegánsky syr
• rukola, špenát
• ...

 

Postup prípravy:

1. Vo veľkej miske si zmiešame všetky ingrediencie okrem vody a oleja
2. Premiešame
3. Prilejeme olej a vodu a vytvarujeme hladké cesto
4. Toto cesto netreba nechať kysnúť a môzeme ho hneď vyvaľkat na nami požadovaný tvar a preložíme si ho na plech s pečiacim papierom
5. Pripravíme si paradajkový základ zmiešaním všetkých ingrediencií potrebných na jeho prípravu a následne ho rovnomerne rozoztrieme na rozvaľkané cesto
6. Poukladáme zeleninu, tofu, vegánsky syr, jednoducho čo len chceme a pečieme na 220 stupňoch Celzia asi 15-20 minút
7. Vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a môžeme sa pustiť do tejto mňamky;))

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Ak sa vám recept páčil a zaujal vás, neváhajte si ho pripraviť a kliknúť na náš instagram (https://www.instagram.com/vegan_peanuts/), kde pripravujeme a pridávame fotky našich jedál a samozrejme nezabudnite hodiť FOLLOW! :)

Ďakujeme veľmi pekne!